阪急　芦屋川の駅を北側に出て、線路沿いに神戸方面に歩くと（甲南女子の方向）、少し変わったベトナム料理の店が目に付く。
その敷地内の左手奥に天然酵母パンを作っているkaopanがある。

店内のセンスもさることながら、ここのパンは非常においしい。
それはそのはず。
何日もかけて酵母からパンを作り、サンドイッチにしても、良質な材料しか使っていない。
近所の人はもちろんのこと、電車に乗り継いでまでもここの店に足を運ぶ人が多い。

手間隙をかけて、最高においしいものを届けるために、20時閉店までにパンが残っていないこともしばしば。
夕方過ぎには完売してしまい、その時点で閉店となる。

近くの方も、近くでない方も、是非一度、ここのパンを食べていただきたい。
通販での購入も可能だが、まずは一度足を運んで、食べていただければ、ホンモノのパンが分かっていただけるはず。

ホンモノの英語ではないが、ホンモノのパンをお試しあれ！

www.kaopan.jp